ТОП-18 продуктов питания для улучшения работы мозга и хорошей памяти
На чтение 1 минПросмотров6
Всем здравствуйте!
Наш мозг затрачивает большие объемы энергии. Чтобы оставаться в форме, иметь хорошее самочувствие, не падать от усталости, хорошо спать по ночам и еще много лет быть в своем уме, подключите к своему рациону полезные продукты для мозга и памяти.
Благодаря этой статье вы узнаете как тесно связаны наш мозг и пища, которую мы едим, какие продукты должны быть на нашем столе, если мы хотим улучшить свою память, концентрацию, внимание.
Эта информация будет полезна работникам умственного труда, учащимся в школах и вузах, пожилым людям, а также тем, кто хочет повысить свои интеллектуальные способности.
Знаете ли вы, что во время физических тренировок наш мозг отдыхает? Это отличное средство от интеллектуального перенапряжения.
Правила питания для улучшения работы головного мозга
Базовые принципы питания, которые помогут улучшить мозговую активность, просты для понимания, но сложны в исполнении. Скорее всего вы уже знакомы с ними. Чтобы получить реальные результаты, возможно вам придется пересмотреть свои пищевые привычки.
Также при правильном рационе питания в организме вырабатываются такие нейромедиаторы, как серотонин, дофамин, норадреналин и множество других. Они ответственны за наше эмоциональное состояние чувство счастья, спокойствия.
Чтобы повысить свою мозговую деятельность, необходимо придерживаться следующих правил:
Рацион обязательно должен включать определенные продукты питания, которые стимулируют умственную активность. Среди них рыба, морепродукты, овощи, фрукты, орехи, семечки, цельное зерно и др. С подробным списком вы познакомитесь чуть ниже.
По максимуму сократить или исключить вредную пищу. Это полуфабрикаты, колбасные и булочные изделия, фастфуд, жирное мясо и молочнокислые продукты, рафинированный сахар, алкогольные напитки. Соблюдение этого принципа самое сложное. Ведь такая еда настоящий наркотик.
Увеличить потребление простой воды. Нехватка жидкости негативно влияет на все процессы в организме, для работы нашего мыслительного органа она представляет наибольшую ценность.
Ученые утверждают, что такая схема питания позволяет повысить умственные способности на 50 % и улучшает регенерацию нервных клеток. За счет этого увеличивается способность к быстрому обучению, запоминанию информации. Снижается риск болезни Альцгеймера. Как бонус помогает похудеть.
Как будет лучше? Совместить основные принципы и интервальное голодание!
Витамины для улучшения памяти и концентрации внимания
Какие питательные вещества наиболее полезны для нашего мыслительного органа? Самыми лучшими из них являются следующие витамины:
Группы В. Они отвечают за передачу нервных импульсов между клетками, стимулируют кровообращение, увеличивают доступ кислорода к мозгу. Также улучшают сон, избавляют от хронической усталости, помогают бороться с депрессией.
Аскорбиновая кислота. Витамин С помогает сохранить психическое здоровье при повышенных умственных нагрузках, а также восстановить баланс ферментов, которые отвечают за слаженную работу всех внутренних органов и систем организма.
Рутин (Р). Витамин улучшает проницательность капилляров, повышает тонус сосудов головного мозга, стимулирует клеточный обмен веществ, препятствует оксидативному стрессу.
Альфа-токоферол (Е). Вещество борется со свободными радикалами, защищая нервные клетки от воспалений, поддерживает эластичность кровеносных сосудов, предотвращая инсульт и болезнь Альцгеймера.
Омега -3. Витаминное соединение группы ненасыщенных жирных кислот способствует повышению умственной активности, препятствует развитию нейродегенеративных заболеваний, улучшает память, облегчает концентрацию внимания, увеличивает работоспособность.
Кстати, у Сибирского здоровья есть очень интересный препарат. Название бада Синхровитал ll хронобиологическая защита клеток мозга. В его состав входят витамины и множество растительных экстрактов.
Полезные продукты для повышения здоровья мозга
Итак, какая пища полезна для мозгов? На самом деле, продукты, улучшающие умственную активность и память, довольно известные. Если разнообразить ими свой рацион и употреблять регулярно, то результаты не заставят себя ждать.
Это самая полезная еда для мозга и нервной системы. Включая ее в свое меню хотя бы раз в неделю вы повышаете работоспособность своего мыслительного органа, уменьшаете плохой холестерин, который накапливается на стенках сосудов, насыщаете нейроны кислородом и всеми необходимыми питательными элементами.
Употребляя такие продукты вы улучшаете свою память, избавляетесь от хронической усталости, профилактируете старческое слабоумие, увеличиваете свои способности к восприятию информации, легче обучаетесь новому. Это достигается за счет большого содержания в рыбе, морепродуктах омега 3, фосфора, йода, других веществ.
Самая ценная рыба для повышения умственных способностей лосось, семга, сельдь, тунец, форель. Если вы не любите саму рыбу, то возможно вам по душе креветки, кальмары или мидии. Они также относятся к продуктам, улучшающим функции мозга.
Айда на рыбалку или хотя бы в местный супермаркет за свежей рыбкой!
Для повышения умственной активности необходимо в свой рацион включать нерафинированные растительные масла первого отжима. Наиболее полезно оливковое. В нем нет холестерина, поэтому оно не приводит к атеросклерозу. Напротив оно способно очистить сосуды головного мозга от холестериновых бляшек, укрепить их и сделать более эластичными.
Заправляя салатики маслом оливы, можно улучшить свою память, повысить концентрацию внимания, замедлить процессы старения нервных клеток и предотвратить серьезные нейродегенеративные изменения. Натуральные растительные масла ценны тем, что содержат большое количество омега 3, 6, 9.
Кстати, наши русские масла горчичное и льняное, почти не уступают заграничным!
Пейте дети молоко будете здоровы. А ведь это правда. Ученые развенчивают мифы о вреде молочных продуктов. Подключая к своему рациону питания молоко вы улучшаете работу мозговых клеток и продлеваете их молодость. Тем самым сохраняя свой ум острым до самой старости. И все это благодаря антиоксиданту глутатиону. Еще в этом продукте содержится триптофан вещество, которое производит серотонин. То есть гормон радости.
Хорошо, все-таки, в деревне. Все свое натуральное!
Особенности рациона питания для детей и подростков
Для обучения, быстрого восприятия новой информации детям необходимо поддерживать свой мозг в рабочем состоянии. Школьникам и студентам следует подпитывать свой мыслительный орган продуктами из списка.
Обязательно включать в рацион много белка. Родителям следует готовить для ребенка куриную грудку, отварное нежирное мясо, рыбу. Разумеется исключить алкоголь в любом виде и чуть меньше добавлять острые специи. Противопоказаны детям шафран, красный перец, куркума.
Какая пища отрицательно влияет на работу мозга
Какая еда вредит интеллекту? От какой пищи лучше всего отказаться или хотя бы уменьшить ее потребление. Давайте познакомимся с продуктами питания, ухудшающими работу мыслительного органа и негативно влияющими на память.
Жирное, жареное мясо, копченая пища, молочные продукты с повышенной жирностью, фастфуд могут привести к возникновению атеросклероза сосудов головного мозга. Еда, богатая трансжирами, увеличивает содержание вредного холестерина в крови, а он откладывается на стенках сосудов и затрудняет полноценное кровоснабжение мозга.
Сахар и все продукты, содержащие его в большом количестве, оказывают вредное воздействие на умственные способности. Многим сложно отказаться от сладкого, но обычный рафинированный сахар желательно заменить фруктозой, которая присутствует в меде и фруктах. А еще можно воспользоваться стевией.
Энергетические напитки сейчас на пике популярности. На самом деле от них только вред. Выпив искусственный энергетик, сначала действительно ощущаешь бодрость, прилив сил. Но после наступает откат. Нервная система испытывает стресс и истощение. Теряется концентрация внимания, а при длительном употреблении ухудшается память.
Спиртные напитки также отрицательно влияют на работу нервных клеток. Кроме сухого красного вина, которое должно приниматься в малых дозах. Люди, которые слишком часто употребляют алкоголь, разрушают клетки своего головного мозга, имеют проблемы с памятью и обучением чему-то новому.
На этом все. Надеюсь, информация в этой статье оказалась для вас полезной. Введя в свой рацион полезные продукты вы сможете прокачать свой мозг, улучшить память, внимание, способность к быстрому обучению и адаптации к новым условиям.
Правила питания для улучшения работы головного мозга
