Всем здравствуйте!
Одной из причин проблем со здоровьем и ухудшения внешнего вида является нехватка полезных элементов. Поэтому так важно соблюдать сбалансированный рацион питания. Сегодня мы поговорим о ценнейшем веществе, которое по праву заслужило звание витамина красоты.
В этой статье вы узнаете, что такое биотин. А именно как он влияет на наш организм, какие симптомы свидетельствуют о его нехватке и избытке, кому назначается это вещество в качестве добавки, в каких продуктах питания он содержится, а также чем может быть опасен.
Что такое биотин? Основные функции в организме
Биотин, витамин В7, Н все это одно и то же вещество. Свое название оно получило от греческого слова Биос, что означает жизнь. И не спроста, так как оно поддерживает большинство процессов жизнедеятельности организма. Открыто было в начале 20 века.
Главная его функция это выработка энергии. А недостаток ее ведет к снижению физической активности и проблемам на психо-эмоциональном фоне. Биотин помогает усваивать белки, жиры и углеводы, а также ответственен за производство коллагена.
Наряду с другими витаминами группы В, он поддерживает:
- метаболические процессы;
- сердечно-сосудистую;
- пищеварительную;
- нервную системы.
Является водорастворимым, выводится через мочу, поэтому не накапливается в организме. В небольшом количестве синтезируется бактериями в нашем кишечнике. Действует как коэнзим, отвечая за метаболизм аминокислот, жирных кислот и глюкозы.
Вещество устойчиво к воздействию УФ-лучей, рентгеновских, но разрушается под влиянием высоких температур (более 200 градусов), при долгом вымачивании и хранении в холодильнике.
10 полезных свойств витамина Н
Оптимальное количество биотина, синтезирующееся в самом организме и поступающее через пищу, способно предотвращать и бороться с серьезными заболеваниями. Давайте узнаем какое положительное влияние оказывает витамин В7 на наше здоровье.
- Так как его главная функция преобразовывать пищу в энергию, то он поддерживает здоровый обмен веществ в организме. А это залог стройной фигуры.
- Снижает количество липопротеинов низкой плотности, препятствует возникновению воспалений в организме. Благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, профилактирует атеросклероз, инсульт и сердечные приступы.
- Увеличивает производство инсулина, а в сочетании с хромом балансирует уровень сахара в крови. Оказывает положительное воздействие на организм диабетиков, уровень глюкозы которых не восприимчив к лекарственным препаратам.
- Полезен для здоровья нервной системы. Улучшает мозговую деятельность, эффективен в борьбе с болезнью Альцгеймера. Повышает когнитивные способности, улучшает память и внимание.
- Поддерживает работу надпочечников и щитовидной железы. Дефицит витамина может приводить к повышенной усталости, резкому увеличению или падению веса, бессоннице.
- Вещество помогает в восстановлении мышц и тканей. Устраняет воспалительные процессы в мышцах и суставах.
- Производя пуриновые нуклеотиды, принимает активное участие в создании молекул ДНК и передаче наследственной информации.
- Улучшает состояние волос, ногтей и кожных покровов. Его нехватка приводит к их ухудшению.
- Поддерживает во время беременности. Его дефицит может провоцировать неправильное развитие плода в утробе матери.
- Вещество устраняет легкую депрессию. Улучшает эмоциональный фон.
Биотин как витамин красоты
Вещество активно добавляется в косметические средства для волос: шампуни, маски, бальзамы, ампулы. Но наибольшую эффективность биотин показывает при приеме внутрь. Обычно по истечение 90 дней можно наблюдать результаты увеличивается блеск прядей, останавливается выпадение.
Биотин принимает участие в синтезе эритроцитов, а они, в свою очередь снабжают волосяные луковицы кислородом. Поэтому также эффективно втирание содержимого ампул в распаренную кожу головы в течение 3 минут. Это поможет пробудить спящие фолликулы.
Вещество также препятствует раннему поседению и устраняет чрезмерную жирность или сухость кожи головы. При недостатке витамина Н могут наблюдаться проблемы не только с волосами, но и с кожей и ногтями. Поэтому врач может дополнительно назначить прием добавки.
Обычно витамин В7 назначается при:
- сильной сухости кожи;
- гипер функции сальных желез;
- медленном росте волос;
- нарушении ороговения кожи;
- ломкости ногтевых пластин;
- алопеции;
- акне;
- экземе;
- дерматите;
- псориазе;
- ранней седине;
- перхоти;
- себорее.
Кто подвержен дефициту вещества
Избыток витамина В7 редкое явление, так как он является водорастворимым. Перемещаясь по кровотоку, излишки выводятся вместе с мочой. А вот недостаток вполне может иметь место. Так, дефициту биотина подвержены люди:
- с наследственной патологией (недостатком фермента биотинидазы);
- беременные и кормящие женщины;
- при долгосрочном употреблении противозачаточных препаратов;
- принимающие сырые яичные белки;
- при длительном внутривенном питании;
- голодающие, сидящие на жестких диетах;
- принимающие длительное время антибиотики;
- часто употребляющие алкогольные напитки;
- с серьезными проблемами ЖКТ;
- с болезнями печени;
- принимающие противосудорожные лекарства;
- активно курящие.
Симптоматика при нехватке витамина В7
Какие симптомы могут свидетельствовать о дефиците биотина в человеческом организме?
- повышенная сухость кожных покровов;
- склонность кожи к раздражению;
- ломкость и выпадение волос;
- истончение прядей;
- нарушение иммунитета;
- потеря аппетита;
- шелушение эпидермиса;
- умственные нарушения;
- депрессия;
- проблемы с ЖКТ;
- мышечные боли;
- постоянная усталость;
- судороги;
- онемение рук и ног;
- замедление метаболизма;
- галлюцинации;
- снижение давления;
- конъюнктивит.
Какова ежедневная норма биотина?
Чтобы восполнить суточную норму витамина Н достаточно просто сбалансировано питаться. Давайте рассмотрим его дозировку для всех возрастов. Значения являются приблизительными, так как этот параметр для каждого человека индивидуален и зависит от многих факторов.
- 0-6 м. 5 мкг;
- 6-12 м. 6 мкг;
- 1-3 г. 8 мкг;
- 4-8 л. 12 мкг;
- 9-13 л. 20 мкг;
- 14-18 л. 25 мкг;
- 18 и старше 50 мкг.
Беременным и кормящим женщинам следует повысить норму до 150-200 мкг.
Кому стоит увеличивать суточную дозу?
Иногда вышеприведенных значений может быть недостаточно. Увеличенную дозировку биотина следует принимать в следующих случаях:
- работа с вредными химическими элементами (мышьяком, ртутью, сероуглеродом);
- высокое содержание углеводной пищи в ежедневном меню;
- чрезмерные тренировки, занятия спортом;
- проживание в холодной климатической зоне;
- частое нервно-психическом перенапряжение;
- сахарный диабет;
- опасные ожоги.
Как восполнить нехватку биотина?
Устранить дефицит витамина В7 в своем организме можно с помощью продуктов питания, которые следует подключить к своему рациону питания, или принимая специальную добавку. Давайте поговорим об этом подробнее.
Сначала перечислим продукты животного происхождения, которые содержат наибольшее количество биотина.
- Печень.
- Сердце
- Почки.
- Треска.
- Лосось.
- Горбуша.
- Устрицы.
- Курица.
- Куриные желтки.
- Молочные продукты.
А теперь перейдем к продуктам растительного происхождения с высоким содержанием витамина Н.
- Соевые зерна.
- Овсянка.
- Горох.
- Рис.
- Пшеница.
- Ячмень.
- Дрожжи.
- Авокадо.
- Малина.
- Арахис.
- Фундук.
- Грецкий орех.
- Бананы.
- Цветная капуста.
- Кукуруза.
- Батат.
- Грибы.
- Семечки подсолнуха.
Биотин можно принимать как отдельную добавку, так и в комплексе с другими витаминами группы В. Последний вариант поможет достичь наилучших результатов, улучшая не только рост волос, кожные покровы и ногти, но и повышая метаболизм, мозговую деятельность и работу нервной системы.
Добавку можно приобрести в форме:
- капсул;
- пастилок;
- таблеток;
- жевательных конфет.
Очень часто вещество входит в витаминно-минеральные комплексы для волос. Эффект от приема в среднем наступает спустя 3 месяца. Биотин рекомендуется принимать до еды или во время приема пищи, запивая чистой водой. Обычно по инструкции добавку необходимо пить один раз в день, если не указано иное.
Что улучшает и ухудшает всасывание биотина
Чтобы повысить усвоение витамина В7 в организме необходимо знать какие вещества препятствуют этому процессу, а какие наоборот улучшают его.
Таким образом, всасываемость биотина может быть уменьшена при совместном приеме с пантотеновой (В5) и альфа-липоевой кислотами. Также ухудшает усвоение употребление большого количества кофе и алкоголя, присутствие в пище перегретых жиров.
А вот улучшить усвоение вещества помогут:
- магний;
- цинк;
- витамин С.
Сам же биотин, в свою очередь, помогает лучшему всасыванию фолиевой кислоты (В9).
Чем опасен витамин В7 для здоровья?
Обычно вещество довольно хорошо переносится организмом. Но бывают и исключения. Так, побочными эффектами употребления добавки могут стать:
- диарея;
- спазмы;
- тошнота.
В случае появления этих симптомов биотин советуют принимать только вместе с едой. Такие проявления, как отек слизистой гортани или загрудные боли могут свидетельствовать о непереносимости вещества.
Иногда девушки в целях улучшить рост и качество своих волос могут переборщить с препаратом, употребляя слишком большую его дозировку. О переизбытке в организме витамина Н могут говорить:
- повышенное потоотделение;
- учащенное мочеиспускание.
В этом случае необходимо уменьшить суточную дозу. Если на коже появилась сыпь, то необходимо срочно отменить употребление препарата и обратиться к врачу.
На этом все. Надеюсь, вы узнали все, что хотели о таком витамине, как биотин. Показания, противопоказания, влияние на человеческий организм, добавки и продукты питания, суточные нормы и многое другое.
Всем удачи! До встречи!